親子關係描述：：患有痛風期間很多人都覺得患者是不能喝咖啡的，因為絕大多數的人會覺得咖啡里面的咖啡因子，可能會導致痛經加重，實際上經研究發現，咖啡并不會影響到痛風，相反有利于痛風的恢復，長期喝咖啡可促進血液循環，同時能夠提高新陳代謝，但是咖啡不能夠過量的喝，會導致尿酸升高，引起痛風。 　　痛風能喝咖啡的嗎？ 　　長期飲用咖啡可降痛風幾率 　　有關數據表示，在英國，近年來痛風的發病人數有明顯的上升趨勢，大約有250000人受此病的困擾，而男性患者要明顯多于女性，這可能與男性不良的飲食習慣以及沉迷于酒精有關。有研究證實，英國的年輕人患痛風的人數也有所增加，可能與肥胖率的增高有關。 　　波士頓大學和哈佛醫學院的研究人員對美國的90000名護士進行了長達26年的追蹤調查，主要觀察他們的健康情況和飲食習慣。在受訪者中，有900人罹患痛風，而長期飲用咖啡的人患痛風的風險大大降低。 　　咖啡對痛風的作用原理正在進一步研究中，可能與其降低了血液中的胰島素水平有關。而此前的研究已經證實胰島素升高會導致尿酸升高，引起痛風。不過發揮作用的似乎并不是咖啡中的咖啡因，因為實驗中發現，脫咖啡因咖啡能夠達到類似的效果。 　　預防痛風的飲食 　　1、戒酒。2、避免過度勞累、著涼。3、蝦、蟹、動物內臟，含嘌呤高的食物應少食，菠菜=豆類等食物應少食。4、大量飲水，促進尿酸排泄。5、牛奶、蛋類，大部分蔬菜、水果可不限。6、發面面食放堿的粥類，因含堿性物質可促進尿酸排泄，保護腎臟，倡導食用。