媽媽健康保健描述：：膽道感染是常見的疾病，膽結石是指膽道系統發生的疾病。有一種說法認為，如果你不吃早餐，你通常會得膽結石。一旦患有膽結石，一般治療方法是通過手術消除它。那么，如果已經做了膽結石手術，術后飲食應該怎么吃？ 　　膽結石手術后，飲食應注意什么？ 　　1.控制熱量減少體重。 　　對于體重過重、脂肪多的患者來說，應該減肥，每頓飯吃七八分飽左右就可以了。 　　2.減少脂肪膽固醇的攝取。 　　在日常飲食中，減少脂肪和膽固醇的攝取。膽囊切除后，人體內濃縮膽汁的量減少，脂肪和膽固醇攝取過多后，消化系統功能紊亂，脂肪泄漏，患者營養不良。因此，平時的飲食需要更加注意。盡量用植物油代替動物油。堅果類等脂肪含量高的食物也要少吃。另外，動物內臟等膽固醇非常高的食物不能吃，也不能暴飲暴食或過度減肥而饑餓。不要吃太多飯。 　　3.多補充蛋白質。 　　在日常飲食中可以多吃脂肪含量低、的蛋白質產品。 　　4.多吃蔬菜和水果。 　　蔬菜和水果中含有很多維生素、礦物質、飲食纖維，可以減少膽固醇的概率。通過減少脂肪和糖的吸收，改善患者身體代謝障礙，降低血脂和血糖值。因此，膽結石手術后應每天多吃蔬菜和水果。 　　5、多吃粗糧。 　　粗糧含有較高的纖維，有助于促進膽汁排泄，有助于膽結石術后恢復。 　　6.戒煙酒很辣。 　　患結石癥切除膽囊的患者必須注意戒煙酒。這些不良行為會加重身體肝臟的負擔，辛辣等刺激性食物也會。因此，在日常飲食中必須注意這些方面。