媽媽生活實踐描述：：不少媽媽都會問：為什么懷孕、喂母奶媽媽要卵磷脂呢？孕婦到底該不該補充卵磷脂？哺喂母奶應該吃多少劑量的卵磷脂？大豆卵磷脂是一種常見的膳食保健補充品，對懷孕、哺乳媽媽，以及寶寶最有幫助的成分，讓亞尼活力來告訴妳，卵磷脂對媽媽推薦好處及功效吧！ 什么是卵磷脂(Lecithin) 大豆卵磷脂是人體不可少的脂肪，由蛋黃分離出來的一種復雜磷脂混合物（常見于動物和植物組織）。 主要組成包括：膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、磷酸、三酸甘油脂和磷脂質，其中磷脂質是所有動植物細胞膜的關鍵結構和功能成分，包括：磷脂醯絲氨酸（phosphatidylserine），磷脂醯膽堿（phosphatidylcholin），磷脂醯肌醇（phosphatidylinositol）等。 由于卵磷脂具有乳化效果（能結合水和脂肪），使其廣泛用于食品加工，如霜淇淋、嬰兒配方奶粉、面包、人造奶油巧克力等食物，也作為抗氧化劑和風味保護劑。 哪些食物富含卵磷脂 卵磷脂已被使用了一個多世紀，多數用黃豆（大豆）是制造而成，有些卵磷脂則是以牛奶、油菜籽、向日葵和玉米作為原料制成。 生活中就隨處可見，富含卵磷脂的食物像是蛋黃、芝麻、山藥、花生、堅果等。 在關鍵的懷孕期、哺乳期，對于卵磷脂營養的需求增加，只透過食物補充未必能滿足需求。 卵磷脂的食物來源： 酵母及主食類 谷物、小麥胚芽、山藥 蔬菜類 蘑菇、黑木耳 蛋白質類 蛋黃、大豆、魚 堅果類 花生、芝麻。 卵磷脂對懷孕、哺乳的好處 1.卵磷脂是哺乳的好幫手 加拿大著名的母乳哺喂專家，杰克．紐曼醫師（Dr.Jack Newman）曾經撰寫的文章，內容提及卵磷脂對哺乳有很大的好處，將母乳濃稠凝塊變成小分子，使得母奶流動性提升。 2.支持寶寶成長關鍵營養 懷孕中期是胎兒成長關鍵期，補充卵磷脂中的「磷脂質」，有助提前奠定嬰幼兒的發展潛能。 3.調節生理機能、產后補養 懷孕、哺乳媽媽容易消耗大量精力、營養，大豆卵磷脂富含膽堿，有益于維持機能健康，也是人體必須的重要營養素。 懷孕何時吃卵磷脂？食用方法 孕期22周就可以開始吃，飯前、飯后30分鐘內補充為佳。 除了搭配喝水服用，也可以隨餐食用卵磷脂。 每日一顆1200mg卵磷脂，即可達到懷孕補充需求。 持續補充到產后，有助于追求全母奶更上手。 卵磷脂劑量吃多少?建議攝取量 補充階段 卵磷脂建議補充劑量(每顆1200mg) 懷孕 22周起 一天1~2顆 坐月子 擠初乳 一天3次，每次各2顆 哺乳期間 保養 一天2~4顆 哺乳期間 加強 一日3次，每次2顆，一天最多不超過8顆 退奶期間 一天2~4顆 家人保養 一天1-2顆 如何挑選卵磷脂？ 1、非基因改造大豆萃取 孕哺媽媽要吃的營養品來源很重要， 建議挑選非基因(NON-GMO)改造大豆萃取制成，補充品質優良、高規格的卵磷脂。 2、高劑量吃一粒抵百粒 卵磷脂含量夠不夠很重要！哺乳加強期，卵磷脂劑量需求極大。若選擇劑量低的卵磷脂，則需要食用好幾十顆才能達到。 3、單方優于復方 復方卵磷脂是針對美容、保健，通常會添加其他成分，減低卵磷脂營養成分作用。針對懷孕哺乳補充，建議選用100%純卵磷脂，才能讓哺乳輕松過關。 4、膠囊優于加工粉劑 由于粉狀卵磷脂透過胃酸破壞故會減少其效用，油脂乳化作用也為膠囊型態為佳，且為調整口感添加香精、助溶劑等人工添加物，而降低食用卵磷脂營養的吸收率。粉狀也常因為直接接觸空氣易潮濕變質，需要多加注意保存方式，因此透過膠囊補充天然卵磷脂為最好的選擇。 5、孕哺安心選擇合格信賴廠商 檢查外包裝是否符合衛生署規定，以及是否擁有SNQ國家認證等標章，更能安心食用補充。 6、選擇售后服務好的品牌 如果沒有提供專業健康咨詢，很可能造成懷孕、哺乳媽媽在補充卵磷脂的過程中，因錯誤的劑量造成事倍功半的效果，因此在補充卵磷脂前充分咨詢吃法是很重要的喔！ 7、提供1對1專業營養咨詢的品牌 還對卵磷脂有其他問題嗎?歡迎與我們的專業線上客服1對1咨詢。加入LINE詢問：@yanni。 卵磷脂的副作用與安全性 卵磷脂適量補充是安全的，根據Sheldon Saul Hendler博士撰寫的“醫生的維生素和礦物質百科全書”。（1990，第258-269頁），卵磷脂的最大劑量為每天50克。 如有對大豆過敏者、代謝功能異常，不建議自行補充卵磷脂，請先與專業醫生咨詢確認。 發表評論