親子共學學習描述：：寶寶的口糧問題，還真的是很折磨人，從品種、口味、營養、進食量，每一步都不敢馬虎。而且很多專家都說了，自制的米粉沒有專業調配的好，市場上那么多的牌子，到底我家娃要吃哪種？如何調制既不失美味，又富有營養，還不影響寶寶的味覺發育和健康成長呢？今天，我們就來說說，寶寶口糧的問題。 寶寶的第一口輔食——米粉 雞蛋，菜泥？NO！ 首次給孩子添加輔食，好多媽媽不知道究竟應該選擇什么。是給孩子吃雞蛋，還是吃菜泥？其實都不是，首次添加輔食最好的選擇是嬰兒營養米粉。 嬰兒營養米粉和嬰幼兒配方粉一樣，是專為嬰幼兒設計的均衡營養食品。它所含的營養成分比較全面，其營養價值遠遠超過雞蛋黃及蔬菜泥等營養相對單一的食物，更能滿足嬰幼兒的生長需求，而且過敏發生的概率也低。 總之，輔食添加，媽媽要注意三點：要好吸收，能補充營養，不容易過敏。 什么是營養米粉？ 營養米粉，顧名思義，就是以米為基礎，但可不單單是簡單地把米磨成粉，而是在米粉的基礎上添加了嬰幼兒生長必需的多種營養素。其中包括，足夠的蛋白質、脂肪、維生素、DHA、纖維素和微量元素，其中還有媽媽們高度關注的鈣、維生素D，特別是富含鐵。這些營養素是這個年齡段發育所必需的。另外，有些品牌的嬰兒營養米粉添加了益生元或益生菌。 優點：營養、方便 除了在營養方面所具備的優勢，嬰兒營養米粉還非常容易調制成均勻糊狀，調制量任意選擇，隨時選用，而且味道接近母乳或配方粉，這使得它更容易被嬰兒接受。 選購米粉的時候要這么看 品牌 “什么牌子的米粉好？”市場上，嬰兒米粉的品牌和種類太多了，只要品質達到要求、營養成分能夠滿足寶寶的需求就可以了。 至于是否有機，進口等，媽媽們可以根據寶寶及自家的實際情況來決定，相比較起來，正規廠商生產更加重要。 品質 選擇嬰兒食品，質量安全永遠要擺在第一位。質量好、原料安全的米粉，應該是聞起來沒有異味，看上去顏色均勻。呈粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊。用適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。 標簽 麻麻在選購時，要注意看包裝上的標簽標志是否齊全。按規定，寶寶營養米粉要在外包裝上須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，缺少上述任何一項，最好不要購買。 段數 營養米粉和奶粉一樣，都是分段的。在給寶寶選購米粉時，媽媽要觀察包裝上標明的段數，適用月齡。 營養成分 看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。 營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅和磷，其他添加的營養物質也要標明。 配料表 配料表一般標注在產品包裝的側面或背面，是容易忽略的包裝信息。選購時，媽媽要仔細閱讀不同產品的配料表信息，可以知道是否含有蔗糖、奶粉、香精等，做到心里有數。 注意：在看配料表時，要特別注意選擇不加糖的產品。市售的很多嬰兒米粉都添加了蔗糖。小寶寶味覺敏感，嘗到甜的、咸的等有味道的食物，就會對這些食物有偏好，很可能導致寶寶不肯接受沒有味道的食物，影響干擾母乳喂養、配方奶喂養。 包裝是否分袋 在營養米粉正面包裝的左下角或右下角，一般都會標明凈含量、有多少小袋。如果新手媽媽把握不好每次的分量，可以專門選擇有分袋包裝的產品。 怎樣把米粉喂給寶寶 添加原則 市場上有很多米粉是添加了各類食物、蔬菜、其它食物成分。初次吃米粉的寶寶，最好還是選擇原味大米米粉。適應后，再考慮選擇更復雜的米粉，如含有谷物，或者燕麥等粗糧的成分。 輔食添加是一個嘗試的過程。應該遵循的一個原則：每次只添加一種新食物，等到確保寶寶能夠接受適應新食物后，再添加下一種。米粉添加，也要注意這個原則。米粉中成分太多，如果出現過敏癥狀，會給判斷是哪些食物引起的過敏帶來困難。 添加方法 米粉的添加，要按著“由少到多，由稀到稠”的規律進行。從每頓一勺米粉開始，逐漸增加，具體的過渡時間、分量，都應該按照寶寶的情況來調整，不能單純以“別人家孩子”的標準來判斷。 需要注意的是，媽媽不要以為把米粉調得越稠越有營養，太稠了寶寶會吸收不了，消化困難反而造成便秘。 時間安排 每次添加，要在兩次母乳或配方奶之前，先吃輔食，緊接著喂奶，讓寶寶一次吃飽。 沖調方法 營養米粉包裝的側面或背面，一般都會標明產品的調配方法，媽媽可以按著說明來操作。 很多媽媽糾結米粉是用水沖，還是用奶沖的問題。很多米粉包裝上，都是建議用奶沖泡，而很多育兒專家建議用水沖泡，在這一點上，并不存在絕對的對錯。麻麻可以看寶寶口味來決定。 在寶寶1 歲前，可以把其他食物混在米粉中給喂給寶寶，這樣可以避免因多種味道食物分別刺激寶寶而出現的偏食或挑食的現象，減少未來出現不良飲食習慣的可能性。 用小勺喂 有的媽媽為了方便，直接把米粉兌在奶或配方粉里用奶瓶喂給寶寶喝。正確的做法是這樣的：把米粉用溫水調成泥狀，用勺子喂給寶寶。這樣做的好處是可以訓練寶寶用勺子吃飯的能力和吞咽能力。 在吃完米粉后，媽媽可以用小勺或學飲杯給寶寶喂幾口白水，可以幫助清潔口腔。 米粉該喂到多大？ 有的媽媽說，寶寶到8、9個月，就不肯好好吃米粉了，米粉要喂到多大合適呢？其實，米粉吃到多大合適沒有固定答案，最好由寶寶自己來作主。 媽媽需要明白的是，對于寶寶來說，作為輔食的米粉只是過渡，最終目的是讓寶寶可以吃固體食物。長期、單一依賴米粉對寶寶的咀嚼能力，營養吸收不利。 如果寶寶已經開始長牙，那么媽媽就應該根據實際情況逐漸過渡到爛面條、嬰兒粥等，既能讓寶寶獲取更多的營養元素，也可以幫助寶寶訓練咀嚼和吞咽能力。 寶寶聰明健康，吃是頭頂大事，愿每位寶媽都能把好輔食關，讓寶寶快樂成長。 發表評論