孩子健康成長終極密碼 「鐵」是最大關鍵!建議多樣多色均衡飲食:育兒問題解答分享

時間:2023-10-19 13:28:00 作者:育兒問題解答分享 熱度:育兒問題解答分享
育兒問題解答分享描述::夜咳咳到幾乎把整個胃吐出來嚴重偏食蔬菜吃太少 4歲半的女童小真每晚入睡后夜咳連連,咳得厲害時有時會大吐特吐。她經常因為胃口不佳,晚餐幾乎沒吃什么,咳得似乎都要把整個胃吐翻出來。孩子難受、睡不好,白天幼兒園則經常請假,感冒藥吃了好幾個月也不見效,她的父母煩惱不已。 振興醫院兒童醫學部醫師羅玉芳表示,在兒童過敏科門診里,這樣夜咳的小朋友并不少見,兒童夜咳常見原因,包括鼻涕倒流或兒童過敏性氣管發炎等。經過問診及檢查,小真的身高、體重,都落在生長曲線的50百分位。雖然不顯得瘦弱,但非常偏食,蔬菜只愿意吃高麗菜、花椰菜。 因為高度懷疑營養不均衡,幫小真抽血檢查時,特別安排了鐵質的測量。果然小真血液中的鐵質和庫存的鐵質,都嚴重不足,除了原本遺傳的地中海型貧血外,又再加上缺鐵性貧血。因此,治療處方除了標準的兒童氣喘用藥外,還包含鐵質的補充,飲食攝取,朝向多樣多色及均衡。二、三周后,小真夜咳情形越來越輕微,頻率也越來越少。 經過半年后追蹤,小真鐵質足夠,血色素回升,過敏夜咳頻率減少許多,看到她笑嘻嘻的臉龐,皮膚光澤有彈性,顯示她處于健康的狀態,讓醫護人員十分開心,小真的父母也松一口氣,不再為小孩食不下咽而自責不已,露出久違的笑容。 長期過敏除了睡不好、影響發育慢性發炎更會造成「發炎性缺鐵」 鐵質缺乏的定義有眾多的版本,依不同年紀、不同的慢性疾病而有所不同。WHO對兒童鐵質缺乏的定義有二:(1)鐵蛋白小于12 ug/L(小于5歲)或小于15 ug/L (大于5歲);(2)運鐵蛋白飽和度小于16%。 鐵質在免疫方面的影響,包含了降低白血球的殺菌力、減弱淋巴球產生細胞激素的能力,和減少身體產生免疫球蛋白G的量,同時也使得免疫力失衡,孩子在臨床上的表現就是,容易受感染,過敏體質不易改善。 如果孩子是因為偏食,導致鐵質攝取不足,是單純性的「營養性缺鐵」;但是如果是慢性過敏氣喘的孩子,因為長期處于慢性發炎,身體內鐵質的調控,會轉向抑制鐵質的吸收及應用,形成「發炎性的缺鐵」狀況,對于這些發炎性缺鐵的孩子來說,需要積極控制過敏,才能解鎖身體對鐵質的應用,鐵質的運用足夠了,才可以幫助身體的免疫力正常;也有孩子是同時存在兩者。 總之,長期的過敏,除了讓孩子睡不好外,也影響到發育成長,慢性發炎更會造成「發炎性的缺鐵」,在疾病及營養多方面,大大地影響著兒童未來的健康。孩子過敏氣喘的原因多樣,如果合并營養因素的不足,治療時應合并考量,才能有更好的治療效果。均衡飲食、避免營養素不足,從小讓孩子有健康的體質,才是給孩子最好的兒童節禮物。 發表評論
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