媽媽心靈成長練習交流描述：：（秋末之際，與寶寶一起享用3道季節料理！） 料理注意事項 1.秋天早晚有些許涼意，但白天依然炎熱，需多補充水分。 2.水梨有高纖維和潤肺效果，是秋天的最佳水果選擇。 3.烹調掌握少油、少鹽、少糖的原則。 山藥薏仁粥（1歲大以上適吃） 材料 山藥、薏仁、白飯。 做法 1.薏仁在前一天先浸泡，之后用電鍋蒸軟。 2.山藥切成細小塊，備用。 3.將蒸煮后的薏仁、山藥及白飯熬煮成粥。 4.最后，簡單調味即可。 營養師小叮嚀 薏仁不易軟透，可以用電鍋蒸煮兩次，再與食材一同熬煮成粥，是一道適合全家人在秋天食用的粥品。 （寶寶營養食譜－山藥薏仁粥。） 銀耳紅棗甜湯（1歲大以上適吃） 材料 新鮮銀耳、紅棗、冰糖少許。 做法 1.將新鮮銀耳洗凈，切成細小塊，備用。 2.紅棗洗凈切成細小塊，備用。 3.銀耳和紅棗加適量水一起熬煮。 4.最后，加入一點冰糖調味即可。 營養師小叮嚀 用電鍋料理即可，適合當做午后小點心。 （寶寶營養食譜－銀耳紅棗甜湯。） 絲瓜米線（1歲大以上適吃） 材料 絲瓜、面線、枸杞少量。 做法 1.絲瓜削皮切成細小塊，備用。 2.枸杞洗凈備用。 3.面線煮熟后過冷水，備用。 4.絲瓜加水煮熟，再加入熟面線及枸杞。 5.煮滾后，關火。 6.最后，簡單調味即可。 營養師小叮嚀 加入蛤蜊會更美味，而面線原本就有咸度，因此，調味料可以減半。 （寶寶營養食譜－絲瓜米線。） 發表評論