育兒心得描述：：2020是所有父母感受良多的一年,全球面對前所未有的病毒,或許是大自然的反噬,讓我們停下來深思一下... 我們這一代父母,只求孩子安全、健健康康地長大!為孩子選擇有機奶粉和食品,蘊含著對大自然的一份愛—— 讓寶寶學會尊重生命、愛護動物,從小培養善良正確的價值觀,孩子將來的世界亦可持續發展! 有機奶粉 vs 一般普通奶粉,有何真正不同? 我們常在廣告聽到奶中的營養素,有些更標榜添加復雜的人工化學成份!然而,一般奶粉中可能含有的化學污染物更值得父母留意,常見的包括抗生素和激素,正如食用牛會被打激素促進生長,奶農也會為乳牛注射生長激素和抗生素,令它們不斷分泌乳汁,這些抗生素和激素也會直接進入奶粉! 那寶寶攝取有害化學物是避無可避嗎?幸好,華盛頓州立大學有研究發現,有機飲食人士的健康風險能降低94%!有機食品在種植、養殖、牧養、生產及加工過程中不能使用激素、抗生素或基因改造成份,并需經過獨立的監察機構認證。 BB幼小的身體正在快速成長,身體各重要器官還未發育健全,所以第一口食物非常重要,選擇有機奶粉是確保安全健康的第一步。 有機牛主要是在森林牧養,吃有機三葉草,飲山上的天然活泉水長大 有機奶粉入門三部曲 有機是歐美主流大趨勢,在香港也成為一種潮流,市面上可見的有機嬰幼兒奶粉和食品琳瑯滿目,五花八門,加上有不少媒體或坊間實測對各品牌的評價眾說紛紜... 父母怎樣才能揀到真正有安全保證和可靠的有機奶粉?爸爸媽媽可先從以下三部曲著手: 1. 留意發源地、檢測和銷售地區 第一步較直接,就是留意有機奶粉的發源地。有機的概念起源自歐洲,當中以德國最早發展有機農業,至今已超過100年,現時亦是生產和消費有機食品最多的國家之一。大規模有機生產對技術水準的要求極高,德國的生產和檢測標準最為嚴謹及最受推崇,所以在德國生產及獲歐盟有機標準認證的嬰兒奶粉之安全性極高 。 另外,教大家多一個小秘技:就是留意奶粉品牌的銷售地區。首先在生產地區有否銷售?理論上所有真正「名牌」在當地市場應該也是領導者,而非名不經傳。只在亞洲地區銷售,并以華人為主要銷售對象的有機品牌多走「高價」路線,亦代表它的有機認可地區較少;相反若一只有機奶粉在歐美亞洲數十個國家銷售,即代表它成功通過每一個國家及地區的安全檢測和監察,真實性和安全性大大提高;大規模生產亦可減低成本,令消費者可以用更合理價錢選購有機奶粉。 2. 有機檢測+有害物檢測 雙重認證 驗明有機奶粉,當然要參考其獲得的認證。在各個有機標準中,以歐盟的有機法規最為嚴格,故歐盟有機標準認證多為業界所用。 「歐盟有機認證」規定了原材料、肥料和種子的最低要求,但不包括非人為因素,例如環境污染破壞,某程度上亦不代表產品不含有任何有害物質。 奶粉始終是給BB吃的,其安全品質檢測應比其他食品的更為嚴格謹慎。因此能于「歐盟有機認證」之上,額外進行針對人為因素檢測并排除有害物質的有機奶粉,才是最理想之選。 3. 生產有機奶粉農場大起底 地球上真正可以進行有機牧養的農田僅有1%,根據有機農業研究機構(FiBL)指出,如果土地曾使用農藥,十年內都不能再用來牧牛或生產有機食品,因此真正有機奶源非常罕有和珍貴。隨著近年「有機」概念流行,消費者愿意接受較高售價,一些普通奶粉廠踴躍推出高端有機奶粉,但由于有機生產標準嚴格,聲稱「有機」的農場和廠房其實營運時間甚短,當中有些更可能是找已有認證的「代工廠」貼牌生產,即品牌外判廠商生產,非由品牌直接管理及營運,奶源、生產程序和出廠品質檢測各方面的監控更加難以保證! 最后揭曉:全球最多媽媽選擇的有機奶粉是…… 根據歐盟銷售報告 ,德國HiPP喜寶是全球最大的有機嬰幼兒奶粉及食品生產商,目前在60多個國家銷售,在生產地德國亦是銷量冠軍,歷年來都是德國國民最信任品牌三甲。 德國HiPP喜寶一直堅持有機生產,不作任何人工添加,在歐洲已經是「有機」之代名詞 在有機認證方面,HiPP的創辦人Georg Hipp是歐洲「有機之父」,早年幫助制定歐盟有機標準。 HiPP本身更擁有一套更為嚴格的內部檢驗程序,在歐盟有機檢測之上,為每一罐奶粉額外進行260多項有害物質測試,可以過濾并排除約1,200多種可能有害的殘留物質。此檢測的精準程度甚高,足以將25米泳池中的一顆鹽粒驗測出來。香港版的有機奶粉更嚴格要求以恒溫運輸,確保活性營養有效。 品牌120年來尊崇有機可持續發展的概念,在工業革命后,大部份食品商添加防腐劑和激素以增加產量及盈利,HiPP喜寶始終保持初心,堅持有機牧養和耕種,在嬰幼兒奶粉和食品中絕不添加防腐劑、激素或抗生素。在現時注重包裝的嬰兒食品行業中,HiPP仍然采用 “minimalist packaging”, 減少塑膠廢料,保護環境。在各式各樣奶粉宣傳噱頭的競爭下,HiPP堅持不采用基因改造HMO (GMO)成份,亦不盲從添加過多人工合成營養素,減低BB任何長期潛在的風險。品牌的宗旨是”For the Most Valuable in Life”, 將BB安全健康放在第一位。 德國HiPP喜寶是全球最多媽媽選擇的有機奶粉 發表評論